“Το πρόβλημα έλλειψης προσωπικού στις τουριστικές επιχειρήσεις και όχι μόνο στα ξενοδοχεία είναι μεγάλο ενώ στο Νότιο Αιγαίο και την Κρήτη, είναι τεράστιο παρότι προσφέρονται αμοιβές 30%-50% υψηλότερες από ότι σε άλλες περιοχές της χώρας”, τονίζει μεταξύ άλλων ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων κ. Γρηγόρης Τάσιος, σε συνέντευξή του στο GrTimes. Όπως σημειώνει, οι ανάγκες –  ειδικά για τις μονάδες εκτός αστικών κέντρων –  δεν καλύπτονται πλήρως από το κατά τόπους ανθρώπινο δυναμικό “επειδή δεν έχει οργανωθεί αποδοτικά η εκπαίδευση στον τουριστικό μας κλάδο”.  Υπάρχουν μεγάλες ελλείψεις σε πολλές ειδικότητες και το πρόβλημα μπορεί να αντιμετωπιστεί μόνο με την αναδιάρθρωση του εκπαιδευτικού μας μοντέλου, όπως εξηγεί ο κ. Τάσιος και προσθέτει με νόημα: “Η Ομοσπονδία έχει ρεαλιστική πρόταση αλλά θα πρέπει να θέλουν να την ακούσουν και οι αρμόδιοι κρατικοί φορείς”.