Το ίδιο μήνυμα ζωντανεύει σήμερα, ανήμερα της #ΑγίαςΠαρασκευής, στα #πανηγύρια που στήνονται σε όλη την Ελλάδα 

Σε πολλές περιοχές, σε νησιά ανά την Ελλάδα ,τα καζάνια γεμίζουν με παραδοσιακά φαγητά που προσφέρονται σε όλους, μετατρέποντας τη γαστρονομία σε γιορτή.

Το φαγητό παύει να είναι απλώς μια ανάγκη και γίνεται τρόπος να εκφραστεί η πίστη, η φιλοξενία και η χαρά της συνάντησης.

Ίσως γι` αυτό οι ελληνικές παραδόσεις επιμένουν τόσο πολύ στο κοινό τραπέζι.

Από τα συμβολικά πιάτα της Μονής Ευαγγελίστριας μέχρι το φαγητό που μοιράζεται στα πανηγύρια της Αγίας Παρασκευής,σε πολλά νησιά μας ανά την Ελλάδα ,η αφθονία αποκτά νόημα μόνο όταν μοιράζεται.

Εκεί όπου η γαστρονομία συναντά την παράδοση, γεννιέται μια γιορτή που ενώνει ανθρώπους, κρατά ζωντανά τα έθιμα και μεταφέρει από γενιά σε γενιά την ευχή να υπάρχει πάντα ένα γεμάτο τραπέζι για όλους.

Βοήθεια μας !

Χρόνια πολλά στους εορτάζοντες !