Μπορεί να υπάρχουν μεγάλοι χώροι, μπορεί η συλλογή του να γίνεται με τον καλύτερο τρόπο, η μεταφορά του να γίνεται με τα πιο σύγχρονα μέσα, να διαθέτει την τελευταία λέξη της τεχνολογίας αλλά το καλό λάδι θέλει καλούς ανθρώπους και πάνω από όλα να το αγαπάνε... Έτσι γίνεται στο Ελαιοτριβείο της Οικογένειας Αντωνίου στην Γλώσσα Σκοπέλου. Πληροφορίες : https://www.facebook.com/skopelosoliveoil/