Τρία χρόνια πριν στην ηλικία των 10 ετών, ένα παιδί έρχεται δειλά δειλά, να δοκιμάσει το στίβο… Η έπαφή της έως τότε με την αθλητική ενασχόληση το "Μπαλέτο". Λίγους μήνες μετά και σκαλί σκαλί μπαίνουν οι πρώτοι στόχοι με μακρινό όνειρο την συμμετοχή σε Πανελλήνιο Πρωτάθλημα. Ξεκίνησε δοκιμάζοντας τις δυνάμεις της σε αγώνα στο γειτονικό Βόλο ένα χρόνο μετά στις 18 Μαρτίου του 2017 στην ημερίδα που πραγματοποιήθηκε όπου έτρεξε στα 50 μέτρα κατακτώντας την πρώτη θέση και το πρώτο της μετάλλιο. Τον ίδιο χρόνο και λίγες ημέρες μετά την πρωταπριλιά του 2017 η Ελένη συμμετέχει στο  Διασυλλογικό πρωτάθλημα στη Μαγνησία ΜΙΝΙ Στις 14 Απριλίου η επιμονή της επιβραβεύεται με την τρίτη θέση στο Διασυλλογικό πρωτάθλημα στη Μαγνησία ΠΚΒ  στα 60 μέτρα. Στις 2 Ιουνίου 2018 κατέκτησε την έκτη θέση σε διασυλλογικό meeting «Βραιμάκης» στη Χαλκίδα στα 60 μέτρα. Στις 9 Ιουνίου 2019 κατακτάει την πρώτη Θέση στο Διασυλλογικό πρωτάθλημα στη Μαγνησία ΠΚΒ με Ατομικό Ρεκόρ 60μέτρων Η Ελένη Γαλανού μαζί με τον προπονητή της Νίκο Πασχάλη στις 11 Μαΐου 2019 συμμετέχουν εκτός κοντινής περιοχής στο πρώτο τους Διεθνές Meeting ΒΕΡΓΩΤΕΙΑ στην Κεφαλονιά καταλαμβάνοντας την πρώτη θέση στο Διεθνές Meeting 60 μέτρων Αύριο η Ελένη συνοδευόμενη από τον προπονητή της θα συμμετάσχει στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Κ16 (ΠΠΑ-ΠΚΑ) στην Καβάλα !!! Καλή Επιτυχία Ελένη !!! Ν.Τ