Η φήμη του "Απέραντου Γαλάζιου" στον Κολιό της Σκιάθου έχει ξεπεράσει τα σύνορα του νησιού... Άλλωστε χρόνια τώρα προσφέρει μοναδικές γεύσεις με φρέσκα θαλασσινά και όχι μόνο. Αυτός ήταν ο λόγος που γνωστός τραγουδιστής Αντώνης Ρέμος το επισκέφτηκε και έμεινε ενθουσιασμένο από όλα τα παραπάνω. Ο Αντώνης Ρέμος βρίσκεται στην Σκιάθο για διακοπές σε γνωστό ξενοδοχείο της περιοχής ενώ έχει στενές σχέσεις με τους ιδιοκτήτες του Akanthus