Κάθε σακούλα σκουπιδιών εδώ είναι μια χαμένη ευκαιρία — μια χαμένη κράτηση, ένας πελάτης που δεν θα ξανάρθει. Οι επισκέπτες μας δεν θα θυμούνται μόνο τη θάλασσα και το φαγητό· θα θυμούνται και αυτή την εικόνα.

Η καθαριότητα δεν είναι πολυτέλεια, είναι υποχρέωση.

Δεν μπορούμε να περιμένουμε από τον Δήμο να κάνει τα πάντα· ο καθένας μας έχει ευθύνη.

Καθαρός τόπος = γεμάτα τραπέζια

Έτσι μας βλέπουν οι “πελάτες σου”