Σεμινάρια ΕΦΕΤ για επιχειρήσεις τροφίμων & τους εργαζόμενούς τους

ΝΕΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ 2025

Το Επιμελητήριο Μαγνησίας διοργανώνει σεμινάρια του ΕΦΕΤ για επιχειρήσεις τροφίμων και υγειονομικού ενδιαφέροντος και τους εργαζόμενους σε αυτές σύμφωνα με την ΥΑ 14708/10-08-2007/ ΦΕΚ 1616/β/17-08-2007.
Τα εν λόγω σεμινάρια αφορούν αποκλειστικά επιμόρφωση εργοδοτών και είναι διάρκειας 10 ωρών, κατανεμημένες σε 2 ημέρες από 5 ώρες έκαστη (απόγευμα Δευτέρας και απόγευμα Τετάρτης).
Οι ενδιαφερόμενοι, προκειμένου να δηλώσουν τη συμμετοχή τους στα προγράμματα εκπαίδευσης θα πρέπει να συμπληρώσουν τη σχετική αίτηση που θα προμηθευτούν από την ιστοσελίδα www.cci-magnesia.gr ή από τα γραφεία του Επιμελητηρίου ή ζητώντας να τους
αποσταλεί στο email τους και να την αποστείλουν μαζί με την απλή φωτοτυπία των δύο όψεων της αστυνομικής τους ταυτότητας ή του διαβατηρίου και το αποδεικτικό της κατάθεσης του χρηματικού ποσού συμμετοχής.
Για την περίπτωση του εποχιακά απασχολούμενου προσωπικού επιχειρήσεων, αιτήσεις μπορούν να κατατίθενται μόνο όταν πραγματοποιηθεί η πρόσληψή τους. 

Αιτήσεις γίνονται δεκτές
1. μέσω email στο info@cci-magnesia.gr
2. μέσω ταχυδρομείου / courier
εφόσον φέρουν τις απαραίτητες υπογραφές και σφραγίδες και συνοδεύονται από τη φωτοτυπία των δύο όψεων της αστυνομικής ταυτότητας του αιτούντος και του αποδεικτικού πληρωμής του χρηματικού ποσού συμμετοχής στον τραπεζικό λογαριασμό του Επιμελητηρίου Μαγνησίας. Σε όλες τις περιπτώσεις πληρωμής θα πρέπει αναφέρεται το όνομα του καταθέτη-υποψήφιου εκπαιδευόμενου και να αναγράφεται η αιτιολογία ΕΦΕΤ.
Για την πληρωμή του χρηματικού ποσού συμμετοχής, απαιτείται προηγουμένως συνεννόηση με την αρμόδια υπάλληλο.
Διευκρινίζεται ότι στα προγράμματα επιμόρφωσης μπορεί να συμμετάσχει όποιος επιθυμεί, εφόσον διαθέτει ή εργάζεται σε επιχείρηση που έχει σχέση με τρόφιμα. 

Ο υποψήφιος εκπαιδευόμενος εργοδότης θα πρέπει να είναι ταμειακά ενήμερος στο Μητρώο του Επιμελητηρίου (εφόσον πρόκειται για επιχείρηση – μέλος) έχοντας τακτοποιήσει τις οφειλές του μέχρι και το τρέχον έτος.
Δεν έχουν δικαίωμα συμμετοχής άνεργοι.
Πληροφορίες:
στα γραφεία του Επιμελητηρίου Μαγνησίας, Δημητριάδος 176, 1ος όροφος και στο τηλέφωνο 24210-94700, επιλογή 5 (αρμόδια κα Ελένη Πασχάλη).
 
==========================================================
  
Η ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΥΑ 14708/10-08-2007/ΦΕΚ 1616/Β/17-08-2007
 
1. ΠΟΙΟΥΣ ΑΦΟΡΑ
Το προσωπικό των επιχειρήσεων που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή είναι εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης τροφίμων. 
Οι επιχειρήσεις αυτές έχουν υποχρέωση να καταρτίζουν όλο το προσωπικό τους που ασχολείται με χειρισμό τροφίμων, βάσει της διαδικασίας που περιγράφεται στην Υπουργική Απόφαση 14708/17-08-07.
2. ΠΟΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΕΞΑΙΡΟΥΝΤΑΙ
Οι επιχειρήσεις τροφίμων που υποχρεούνται σε πλήρη ανάπτυξη συστήματος HACCP μπορούν ή να εφαρμόσουν τα προγράμματα του ΕΦΕΤ ή να αναπτύξουν προγράμματα σύμφωνα με το σύστημα που εφαρμόζουν.
3. ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Υπεύθυνος για την εκπαίδευση του προσωπικού είναι ο υπεύθυνος της επιχείρησης.
4. ΠΟΙΟΙ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΕΞΑΙΡΟΥΝΤΑΙ
Από την παραπάνω εκπαίδευση μπορεί να εξαιρείται μόνο το προσωπικό το οποίο διαθέτει έγκυρο τίτλο σπουδών ή πιστοποιητικό ή αποδεικτικό παρακολούθησης προγράμματος εκπαίδευσης ή κατάρτισης, από το οποίο να προκύπτει σαφώς ότι ο εργαζόμενος είναι επαρκώς καταρτισμένος σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας ή άλλου καταλλήλου κατά περίπτωση τομέα των τροφίμων.
5. ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΣΤΟΧΟΣ
Τα προγράμματα αυτά αποσκοπούν στη διασφάλιση της ποιότητας, την παραγωγή ασφαλών προϊόντων και την προστασία του καταναλωτή σύμφωνα με τον Κανονισμό 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 29ης Απριλίου 2004 για την υγιεινή των τροφίμων.
6. ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΕΦΕΤ
Ο ΕΦΕΤ καθορίζει το ελάχιστο περιεχόμενο των προγραμμάτων, εγκρίνει και ελέγχει την υλοποίησή τους, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα, διενεργεί τη διαδικασία αξιολόγησης και εκδίδει τα σχετικά πιστοποιητικά.
7. ΤΙ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΠΡΟΒΛΕΠΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΠΟΙΟΣ ΤΑ ΚΑΤΑΡΤΙΖΕΙ
Προγράμματα επιπέδου 1
Αφορούν κατάρτιση απλών χειριστών σε γενικά θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
Ελάχιστη διάρκεια: 10 ώρες.
8. ΑΠΟ ΠΟΙΟΥΣ ΥΛΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΤΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ
Δυνατότητα εκτέλεσης προγραμμάτων εκπαίδευσης και κατάρτισης για το προσωπικό των επιχειρήσεων τροφίμων έχουν:
i. οι ίδιες οι επιχειρήσεις για το προσωπικό τους.
ii. οι επαγγελματικοί φορείς, επιμελητήρια, κλαδικά σωματεία.
iii. εκπαιδευτικά ιδρύματα, εκπαιδευτικοί και άλλοι Δημόσιοι Οργανισμοί και διαπιστευμένα κέντρα κατάρτισης.
9. ΕΚΔΟΣΗ ΒΕΒΑΙΩΣΕΩΝ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ
Μετά την περάτωση του εκπαιδευτικού προγράμματος, εκδίδονται προσωρινές βεβαιώσεις από τον φορέα εκτέλεσης (συγκεκριμένα από το Επιμελητήριο Μαγνησίας).
Οι επίσημες βεβαιώσεις, μετά την επιτυχή περάτωση της προβλεπόμενης δοκιμασίας (εξετάσεις), εκδίδονται από τον ΕΦΕΤ.
10. ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ
Στο τέλος του προγράμματος οι εκπαιδευόμενοι υπόκεινται σε εξετάσεις προκειμένου να αξιολογηθούν. Οι εξετάσεις γίνονται σε σημεία και χρόνο που καθορίζονται από τον ΕΦΕΤ και τα οποία γνωστοποιούνται στο φορέα υλοποίησης. Συγκεκριμένα για τη Μαγνησίας, οι εξετάσεις διεξάγονται στην αίθουσα του Επιμελητηρίου Μαγνησίας στον Βόλο. Η αξιολόγηση και η κατάρτιση του τελικού πίνακα των επιτυχόντων γίνεται με μέριμνα των τριμελών επιτροπών που ορίζονται από το Δ.Σ. του ΕΦΕΤ σύμφωνα με το άρθρο 11 του ν. 3438/2006.

Σεμινάρια Τεχνικών Ασφαλείας Γ’ κατηγορίας για εργοδότες
ΝΕΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ 2025
Το Επιμελητήριο Μαγνησίας διοργανώνει κύκλο σεμιναρίων Τεχνικού Ασφαλείας στο Βόλο και στα νησιά των Σποράδων για επιχειρήσεις που ανήκουν στην Γ’ κατηγορία επικινδυνότητας. Τα εν λόγω σεμινάρια αφορούν αποκλειστικά επιμόρφωση εργοδοτών και είναι διάρκειας 10 ωρών, κατανεμημένες σε 2 ημέρες από 5 ώρες έκαστη (απόγευμα Δευτέρας και απόγευμα Τετάρτης).
Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία για την ασφάλεια και υγεία των εργαζομένων σε όλες τις επιχειρήσεις ανεξαρτήτως αριθμού εργαζομένων ο εργοδότης έχει την υποχρέωση να χρησιμοποιεί τις υπηρεσίες τεχνικού ασφάλειας. Ο τεχνικός ασφάλειας είναι σύμβουλος του εργοδότη και των εργαζομένων και σε γενικές γραμμές η αποστολή του είναι να επιθεωρεί τακτικά τις θέσεις εργασίας από πλευράς υγιεινής και ασφάλειας της εργασίας και να μεριμνά ώστε οι εργαζόμενοι στην επιχείρηση να τηρούν τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας της εργασίας και να τους καθοδηγεί για την αποτροπή του επαγγελματικού κινδύνου που συνεπάγεται η εργασία τους.
Για τον καθορισμό των προσόντων του τεχνικού ασφάλειας και για τον υπολογισμό του χρόνου απασχόλησής του οι επιχειρήσεις κατατάσσονται σε τρεις κατηγορίες Α, Β, Γ (υψηλής, μεσαίας και χαμηλής επικινδυνότητας). Ο χρόνος απασχόλησης του τεχνικού ασφάλειας εξαρτάται από τον αριθμό των εργαζομένων και την επικινδυνότητα της επιχείρησης.
Αυτοαπασχολούμενοι εργοδότες που δεν απασχολούν προσωπικό, εργοδότες που διαθέτουν τα προσόντα των παρ. (α), (β) ή (γ) του άρθρου 11 του ΚΝΥΑΕ (ν.3850/2010) ή είναι ιδιοκτήτες ΤΑΞΙ και απασχολούν έως 3 εργαζομένους έχουν το δικαίωμα επιμόρφωσης, αλλά
καμία υποχρέωση παρακολούθησης ενός τέτοιου προγράμματος δεν έχουν.
Επισημαίνεται ότι είναι στην απόλυτα διακριτική ευχέρεια των εργοδοτών να επιλέξουν να αναθέσουν τα καθήκοντα του τεχνικού ασφάλειας σε άτομα εντός ή εκτός της επιχείρησης ή να συνάψουν σύμβαση με ΕΞΥΠΠ ή να επιμορφώσουν εργαζόμενους της επιχείρησής τους ή
να επιμορφωθούν οι ίδιοι.
Εφόσον ο εργοδότης επιλέξει να επιμορφωθεί ο ίδιος, θα πρέπει να υποβάλλει στον φορέαμας αίτηση συμμετοχής που μπορεί να προμηθευτεί από την ιστοσελίδα www.cci-magnesia.gr

Δικαιολογητικά συμμετοχής:
Οι εργοδότες-μέλη του Επιμελητηρίου που επιθυμούν να συμμετάσχουν στα σεμινάρια, θα πρέπει να έχουν εξοφλήσει τις οφειλές τους στο Επιμελητήριο Μαγνησίας και να καταθέσουν προκειμένου να συμμετάσχουν στα σεμινάρια τα ακόλουθα δικαιολογητικά:
 Απλή φωτοτυπία της αστυνομικής ταυτότητας του υποψήφιου
 Σφραγίδα της επιχείρησης επάνω στην αίτηση
 Στοιχεία μητρώου/νομικού προσώπου MyAADE (Taxisnet)
 ΚΑΔ-Έναρξη/Στοιχεία μητρώου επιχείρησης- MyAADE (Taxisnet)
 Ποσό συμμετοχής € 30,00 (τριάντα ευρώ) το οποίο μπορεί να καταβληθεί με τους εξής τρόπους:
Α) μετρητά ή πιστωτική ή χρεωστική κάρτα στο Ταμείο του Επιμελητηρίου ή 

Β) αποδεικτικό μεταφοράς σε τραπεζικό λογαριασμό του Επιμελητηρίου Μαγνησίας στην τράπεζα Eurobank. Στο καταθετήριο θα πρέπει να αναφέρεται το ονοματεπώνυμο του καταθέτη-υποψήφιου εκπαιδευόμενου και να αναγράφεται η αιτιολογία ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
Για εργοδότες των οποίων οι επιχειρήσεις δεν είναι μέλη του Επιμελητηρίου Μαγνησίας θα πρέπει να προσκομίζουν στην υπηρεσία μας τα ακόλουθα δικαιολογητικά:
 Συμπληρωμένη Αίτηση Συμμετοχής με τη σφραγίδα τους
 Φωτοτυπία Έναρξης Δραστηριότητας και τυχόν τροποποιήσεις
 Εάν πρόκειται για εταιρεία, φωτοτυπία του καταστατικού επί του οποίου θα υπάρχει σαφώς σημειωμένο το σημείο το οποίο αποδεικνύει ότι ο υποψήφιος είναι ο διαχειριστής
 Απόφαση ΔΣ για τον ορισμό του νομίμου εκπροσώπου, εάν απαιτείται.
 Απλή φωτοτυπία της αστυνομικής ταυτότητας του υποψήφιου
 Κόστος συμμετοχής € 50 το οποίο μπορεί να καταβληθεί με τους εξής τρόπους:
Α) μετρητά ή πιστωτική ή χρεωστική κάρτα στο Ταμείο του Επιμελητηρίου ή
Β) αποδεικτικό μεταφοράς σε τραπεζικό λογαριασμό του Επιμελητηρίου Μαγνησίας στην τράπεζα Eurobank. Στο καταθετήριο θα πρέπει να αναφέρεται το ονοματεπώνυμο του καταθέτη-υποψήφιου εκπαιδευόμενου και να αναγράφεται η αιτιολογία ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
Για την αποστολή του χρηματικού ποσού απαιτείται προηγουμένως συνεννόηση με την αρμόδια υπάλληλο.
Αιτήσεις γίνονται δεκτές μέσω email στο info@cci-magnesia.gr ή στα γραφεία του Επιμελητηρίου Μαγνησίας, ενώ τις αιτήσεις και περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο site του Επιμελητηρίου Μαγνησίας cci-magnesia.gr.
Με την κατάθεση, χορηγείται από την Υπηρεσία μας πρωτοκολλημένο φωτοαντίγραφο της αίτησης.
ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Ο αριθμός πρωτοκόλλου της αίτησης ΔΕΝ μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο πληροφοριακό σύστημα ΕΡΓΑΝΗ για τη σχετική δήλωση Τεχνικού Ασφαλείας.

 
ΕΠΙΣΗΜΑΙΝΕΤΑΙ ΟΤΙ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΘΕΣΗ ΤΗΣ ΑΙΤΗΣΗΣ, Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΔΕΝ ΚΑΛΥΠΤΕΤΑΙ, ΑΛΛΑ ΕΦΟΣΟΝ ΑΠΑΣΧΟΛΕΙ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ, ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗ ΤΕΧΝΙΚΟ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΕΡΓΟΔΟΤΗ.
Πληροφορίες στο τηλέφωνο 2421094700 (επιλογή 5), αρμόδια κα Ελένη Πασχάλη.