Ο βραβευμένος ξινός Τραχανάς της Pasta Pelion έφτασε στην Σκιάθο και οι λάτρεις των χειροποίητων ζυμαρικών πηλίου μπορούν να τον βρουν στο Κουκουναράκι Skiathos Delicatessen Η εταιρεία, "Το Πήλιο", ιδρύθηκε το 2015 και εξειδικεύεται στην παραγωγή Ελληνικών παραδοσιακών ζυμαρικών. Η έδρα και η παραγωγής, βρίσκονται σε ένα από τα ομορφότερα χωριά του Πηλίου, την Πορταριά. Η παραγωγή των ζυμαρικών, βασίζεται σε παλιές ελληνικές παραδοσιακές συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Τα ζυμαρικά, περιέχουν τα πιο αγνά και φρέσκα παραδοσιακά υλικά, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες, που προμηθευόμαστε από τοπικούς παραγωγούς.